ENVIE DE MANGER MIEUX,
POUR VOTRE SANTÉ
POUR L’ENVIRONNEMENT,
POUR LE BIEN-ETRE ANIMAL,
POUR VOTRE ENFANT DEVENU VÉGÉ ?
MAIS VOUS NE SAVEZ PAS COMMENT VOUS Y PRENDRE ?
Un accompagnement pour une alimentation durable, saine et savoureuse.
Des ateliers en 2 temps théoriques et pratiques : de l’assiette à la santé durable
Des recettes 100% végétales et gourmandes, à base de produits bio.
Tiers-Lieu Faire Liens,
44, rue du docteur Finlay 75015 Paris
Au programme :
Cuisine intuitive,
méditation guidée,
art spontané…
Laissez-vous surprendre par les couleurs, les parfums, les textures. Un laboratoire des sens où l’on crée, goûte, écoute, ressent… autrement.
Puis on partage le repas dans une ambiance conviviale.
Au menu
– Salade complète arc-en-ciel d’été
– Tartinade soleil
– Carpaccio Rouge passion
Et pour prolonger le plaisir à la maison, vous repartirez avec une recette illustrée, colorée et joyeuse, créée avec Micha Tauber.
HOBA,
43, rue Bernard Buffet 75017 Paris
Au programme :
Conférence interactive : Comprendre pourquoi manger de saison est essentiel pour notre santé, notre planète… et notre plaisir !
Atelier cuisine : Ensemble, nous réaliserons 3 recettes végétales, fraîches et gourmandes, parfaites pour vos apéros estivaux. De quoi enchanter vos tables et surprendre vos invités !
Dégustation conviviale : Un vrai moment de partage autour de nos créations du jour.
Au menu
– Cake légumes antipasti
– Tzatziki
– Salade fruitée La Vie en Rose
Des recettes végétales, créatives et ultra savoureuses !
PROGRAMME D’ACCOMPAGNEMENT
PEAS & LOVE
Manger Mieux, c’est possible et facile !
Le plein d’énergie et une assiette qui respecte la planète :
4 Mois pour y arriver et adopter de nouvelles habitudes.
Un programme mêlant ateliers en présentiel, sessions en visio, et accompagnement mensuel.
Ce programme est fait pour vous si vous voulez :
* Découvrir des recettes simples, savoureuses et équilibrées qui prennent soin de votre corps.
* Apprendre à cuisiner avec des ingrédients locaux et de saison, bons pour vous et l’environnement.
Au fil des mois, vous apprendrez à :
* Vous régaler avec les protéines végétales. Le fil conducteur sera les légumineuses.
* Créer des menus gourmands, sains, équilibrés et faciles à reproduire, pour chaque saison.
Ingénieure agronome (Institut Agro Montpellier), titulaire d’une spécialité en nutrition humaine (Agro Paris), je fais de la recherche dans le domaine de la sensorialité dans un grand groupe depuis 25 ans.
Sensible aux enjeux environnementaux dont l’alimentation représente 25% de notre empreinte carbone, j’utilise mes connaissances et mon expérience pour accompagner chacun et chacune dans leur souhait de transition vers une alimentation durable.
Venez réflechir au moyen de rééquilibrer votre assiette en la végétalisant !
Grâce à l’ensemble du groupe, vous repartirez avec de nouvelles idées à mettre en application, chez vous mais aussi à la cantine ou au restaurant.
(la) Carte cadeau
Et si vous offriez (ou vous faisiez offrir ?) un moment unique autour de la cuisine durable et du bien-être ?
La carte cadeau pour mes ateliers, c’est bien plus qu’un simple cadeau : c’est une expérience, un partage, une pause gourmande et enrichissante. Elle fera plaisir à vos proches tout en les initiant à un mode de vie plus responsable.
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