Manger mieux pour la santé & la planète

Alimentation durable & recettes plaisir

ENVIE DE MANGER MIEUX,

POUR VOTRE SANTÉ

POUR L’ENVIRONNEMENT,

POUR LE BIEN-ETRE ANIMAL,

POUR VOTRE ENFANT DEVENU VÉGÉ ?

MAIS VOUS NE SAVEZ PAS COMMENT VOUS Y PRENDRE ?

Un accompagnement pour une alimentation durable, saine et savoureuse.

Des ateliers en 2 temps théoriques et pratiques : de l’assiette à la santé durable

LEs ateliers cuisine

Des recettes 100% végétales et gourmandes, à base de produits bio.

AtelieR-conférencE

SAINT-VALENTIN

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Dimanche 08 février, 11h30 à 13h30

HOBA,
43, rue Bernard Buffet 75017 Paris

Saint Valentin : Mythes & réalités à propos des aphrodisiaques

Au programme :
* Atelier collectif : on cuisine, on goûte, on partage
* Conférence & Quizz pour décrypter les croyances autour des aphrodisiaques

Menu 100% végétal et de saison : 
– Carpaccio de betterave, sauce Gingembre
– Risotto doré au Safran
– Truffes Chocolat, Vanille & pointe de Piment

L’amour passe aussi par les sens… et par l’assiette.


Gingembre, safran, chocolat, piment, grenade, vanille. On explore, on goûte, on repart avec des recettes qui font battre le cœur.

Un moment à vivre en solo, en duo ou entre ami·es. Au fond, le plus puissant des aphrodisiaques n’est il pas le plaisir de cuisiner et partager ensemble?

On échange et on mange tous ensemble !
Les recettes sont 100% végétales et gourmandes, à base de produits bio.

ATelier 4 mains

Brunch detox et automassages

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Dimanche 11 janvier 2026, 11h à 14h30

Tiers-Lieu Faire Liens,
44, rue du docteur Finlay 75015 Paris

Apprendre les recettes d'un brunch detox et l'automassage KOBIDO par @Monalizabienetre

Après les fêtes, prendre un temps pour soi et se reconnecter à son corps et son esprit :

Au programme :

On cuisine avec des produits détox et gourmands.
Au menu :
– Velouté soleil vitaminé
– Salade purple power
– Crème de betterave & bonne humeur
– Carrot cake vitalité

Valérie vous apprend les points d’accupression et les automassages pour détoxifier votre corps et votre visage afin d’intégrer une routine bien-être toute l’année. Inspiré du massage Japonais KOBIDO

On échange et on mange tous ensemble !
Les recettes sont 100% végétales et gourmandes, à base de produits bio.

PROGRAMME D’ACCOMPAGNEMENT

PEAS & LOVE | RENTRÉE 2025

Manger Mieux, c’est possible et facile !

Le plein d’énergie et une assiette qui respecte la planète :
6 Mois pour y arriver et adopter de nouvelles habitudes.

Un programme mêlant ateliers en présentiel, sessions en visio, et accompagnement mensuel.

Ce programme est fait pour vous si vous voulez :
* Découvrir des recettes simples, savoureuses et équilibrées qui prennent soin de votre corps.
* Apprendre à cuisiner avec des ingrédients locaux et de saison, bons pour vous et l’environnement.

Au fil des mois, vous apprendrez à :
* Vous régaler avec les protéines végétales. Le fil conducteur sera les légumineuses.
* Créer des menus gourmands, sains, équilibrés et faciles à reproduire, pour chaque saison.

Du 29 au 31 mai 2026

Week-end gourmand
Spices & Flower Power !

Prendre soin de soi le temps d’un week-end au vert

Choisir en conscience ce que l’on mange

Explorer épices, fleurs comestibles et graines germées pour un voyage sensoriel complet

PORTRAIT

Sabine LEVY-ARDITTI

Ingénieure agronome (Institut Agro Montpellier), titulaire d’une spécialité en nutrition humaine (Agro Paris), je fais de la recherche dans le domaine de la sensorialité dans un grand groupe depuis 25 ans.

Sensible aux enjeux environnementaux dont l’alimentation représente 25% de notre empreinte carbone, j’utilise mes connaissances et mon expérience pour accompagner chacun et chacune dans leur souhait de transition vers une alimentation durable.

FESTIVAL DU MIEUX MANGER

Venez réflechir au moyen de rééquilibrer votre assiette en la végétalisant !
Grâce à l’ensemble du groupe, vous repartirez avec de nouvelles idées à mettre en application, chez vous mais aussi à la cantine ou au restaurant.

(la) Carte cadeau

Une idée cadeau qui fait du bien à tous les sens !

Et si vous offriez (ou vous faisiez offrir ?) un moment unique autour de la cuisine durable et du bien-être ?
La carte cadeau pour mes ateliers, c’est bien plus qu’un simple cadeau : c’est une expérience, un partage, une pause gourmande et enrichissante. Elle fera plaisir à vos proches tout en les initiant à un mode de vie plus responsable.

CONTACTER SABINE

contact@sabinethekitchen.fr